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有没必要需要看具体情况，一般来说按照你食堂的需求做一个整体方案，然后比较方案和现在的状态。哪种更卫生，更合理，更节省成本。如果无法达到这三点，那就没必要配。
举个简单的例子，你就二三十人的食堂，配洗碗机确实没必要；如果是三五百人的食堂，配洗碗机肯定是更好的方案。
至于价格，需要看需求，三千人的食堂和三百人的食堂价格肯定不一样。一般也就几万块，而且相对而言越大的食堂，大连洗碗机分摊到每个人的成本越低。
企业大量使用自动化生产线，充分提升生产效率，稳定和提高产品质量，改善劳动条件，缩减生产占地面积，节省人工，降低生产成本，缩短生产周期，显著提升经济效益。我们的厨房需要像生产线一样，也需要规划餐具的整个清洁流程。所以食堂洗碗机是很有必要购买的。通道式的洗碗机一般6-8万左右,长龙式洗碗机一般上万元的都有。这个就要看您的用餐人数和清洗要求了。
小食堂、小餐厅用小全净洗碗机，占地小，而功能全面，清洗除菌、干燥消毒，不用人工初洗与浸泡，价格仅几万元；
1000人左右的食堂，用超洁净洗碗机，清洗除油除菌，烘干消毒，卫生洁净，价格在十万多一点；
大型食堂用全功能全自动洗碗机流水线，其价格在二十多万，超大型的大连洗碗机价格要更高些，清洗能力也更强。
食堂洗碗机安装好以后，由我们专业的人员进行培训指导，按照培训工程师的要求去做，将食堂餐具清洗好，洗碗机维护好。现场可以采用一键式启动的超洁净洗碗机，只要按启一键，洁净卫生的餐具从食堂洗碗机出口自动滑出。
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